Etiqueta: España
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El crecimiento del consumo halal en España, la diversificación del perfil del consumidor y las oportunidades de exportación están empujando a más operadores cárnicos a revisar procesos, certificaciones y estrategia comercial Halal El sector ganadero y cárnico español está intensificando su adaptación al mercado halal, que ya no se percibe como un nicho minoritario, sino…
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Gracias, Alimentaria 2026: Balance de Nuestra Participación en Barcelona Del 23 al 26 de marzo, Instituto Halal participó en Alimentaria 2026 en Fira Barcelona, una de las ferias agroalimentarias más relevantes de Europa. Nuestro stand reunió a empresas certificadas, prospectos internacionales y responsables de calidad interesados en el mercado halal, en paralelo a la celebración…
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Instituto Halal participa en IHAC 2026 organizado por HAK El Instituto Halal ha participado en el 1st International Halal Accreditation Congress (IHAC 2026), un encuentro internacional organizado por la Republic of Türkiye Halal Accreditation Agency (HAK) con el objetivo de consolidar un espacio científico y sectorial dedicado a la infraestructura global…
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Tradición centenaria y visión global: el caso de éxito de Luis Oliveras, S.A. La internacionalización sostenible en el sector alimentario no depende solo de ampliar mercados, sino de escuchar la demanda, adaptarse con rigor y mantener intacta la identidad del producto. Un ejemplo representativo es Luis Oliveras, S.A., empresa con raíces en 1933, reconocida por…
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Telepizza Halal: inclusión y calidad certificada La demanda de opciones Halal certificadas continúa creciendo en Europa, especialmente en el canal Food Service, donde la confianza del consumidor depende de la transparencia y del control efectivo en toda la cadena. En este contexto, iniciativas como el denominado “Efecto Telepizza Halal” reflejan un avance relevante en inclusión…
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La Excelencia en la Gastronomía Halal: 24 Años de un Legado Indispensable La gastronomía Halal en nuestro país no se entiende sin su historia y su compromiso con la salud. Hace 24 años, fruto de una estrecha colaboración entre el Instituto Halal y la Junta Islámica, nació una obra que hoy es considerada un pilar…
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El Instituto Halal ha recibido la renovación del reconocimiento por MUIS (Majlis Ugama Islam Singapura) como Foreign Halal Certification Body reconocido. De acuerdo con el certificado emitido por MUIS, la renovación se concede por un periodo de 3 años, con vigencia del 23 de febrero de 2026 al 22 de febrero de 2029. Reconocimiento sostenido…
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Dubái / Emiratos Árabes Unidos – Dubái ha sido el escenario elegido para la presentación internacional de halmón, un jamón curado elaborado a partir de pavo y adaptado a los requisitos de la alimentación halal. El producto se ha dado a conocer en el marco de Gulfood, una de las ferias agroalimentarias más importantes del…