Categoría: Fabricantes
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México se ha consolidado como uno de los grandes actores agroalimentarios del mundo. Su capacidad productiva, la calidad de sus productos y la fuerza de su identidad gastronómica han convertido al país en un proveedor estratégico para mercados internacionales. Pero, en los últimos años, una nueva oportunidad ha empezado a ganar protagonismo: la certificación Halal…
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Aviso al consumidor: incidencia de etiquetado en un producto certificado Desde el Instituto Halal queremos informar a consumidores, establecimientos y a la comunidad en general de una incidencia detectada en un producto certificado bajo nuestra Marca de Garantía Halal de Junta Islámica, correspondiente a la empresa Embutidos Carchelejo, S.L., con licencia IH-206/1.3.3/J/4. La incidencia se relaciona con un etiquetado erróneo identificado en uno de…
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El crecimiento del consumo halal en España, la diversificación del perfil del consumidor y las oportunidades de exportación están empujando a más operadores cárnicos a revisar procesos, certificaciones y estrategia comercial Halal El sector ganadero y cárnico español está intensificando su adaptación al mercado halal, que ya no se percibe como un nicho minoritario, sino…
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El 22 de abril a las 11:00 (CET), Instituto Halal organiza un webinar gratuito junto a International Halal Prime y ASEMPEA para explicar el nuevo marco regulatorio que entrará en vigor en Indonesia el 17 de octubre de 2026. La sesión está dirigida a empresas que exportan o quieren exportar productos alimentarios, cosméticos, farmacéuticos, ingredientes…
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Tradición centenaria y visión global: el caso de éxito de Luis Oliveras, S.A. La internacionalización sostenible en el sector alimentario no depende solo de ampliar mercados, sino de escuchar la demanda, adaptarse con rigor y mantener intacta la identidad del producto. Un ejemplo representativo es Luis Oliveras, S.A., empresa con raíces en 1933, reconocida por…
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Telepizza Halal: inclusión y calidad certificada La demanda de opciones Halal certificadas continúa creciendo en Europa, especialmente en el canal Food Service, donde la confianza del consumidor depende de la transparencia y del control efectivo en toda la cadena. En este contexto, iniciativas como el denominado “Efecto Telepizza Halal” reflejan un avance relevante en inclusión…
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La multinacional brasileña JBS ha anunciado una inversión de unos 150 millones de dólares (aproximadamente 126 millones de euros) para desarrollar una plataforma de producción de proteínas en Omán, con el objetivo de reforzar su presencia en Oriente Medio y crear una base para la exportación de alimentos halal desde la región. Halal Brasil. El…
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Dubái / Emiratos Árabes Unidos – Dubái ha sido el escenario elegido para la presentación internacional de halmón, un jamón curado elaborado a partir de pavo y adaptado a los requisitos de la alimentación halal. El producto se ha dado a conocer en el marco de Gulfood, una de las ferias agroalimentarias más importantes del…
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Todos sabemos que el mercado global está cada vez más interconectado y es cada vez más exigente. Por ello, la certificación Halal ha dejado de ser un nicho religioso para convertirse en un pasaporte estratégico hacia la cadena de suministro internacional. Para empresas del sector agroalimentario, obtener la certificación halal en sus productos no sólo…