Categoría: Comer
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Aviso al consumidor: incidencia de etiquetado en un producto certificado Desde el Instituto Halal queremos informar a consumidores, establecimientos y a la comunidad en general de una incidencia detectada en un producto certificado bajo nuestra Marca de Garantía Halal de Junta Islámica, correspondiente a la empresa Embutidos Carchelejo, S.L., con licencia IH-206/1.3.3/J/4. La incidencia se relaciona con un etiquetado erróneo identificado en uno de…
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El crecimiento del consumo halal en España, la diversificación del perfil del consumidor y las oportunidades de exportación están empujando a más operadores cárnicos a revisar procesos, certificaciones y estrategia comercial Halal El sector ganadero y cárnico español está intensificando su adaptación al mercado halal, que ya no se percibe como un nicho minoritario, sino…
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El 22 de abril a las 11:00 (CET), Instituto Halal organiza un webinar gratuito junto a International Halal Prime y ASEMPEA para explicar el nuevo marco regulatorio que entrará en vigor en Indonesia el 17 de octubre de 2026. La sesión está dirigida a empresas que exportan o quieren exportar productos alimentarios, cosméticos, farmacéuticos, ingredientes…
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Tradición centenaria y visión global: el caso de éxito de Luis Oliveras, S.A. La internacionalización sostenible en el sector alimentario no depende solo de ampliar mercados, sino de escuchar la demanda, adaptarse con rigor y mantener intacta la identidad del producto. Un ejemplo representativo es Luis Oliveras, S.A., empresa con raíces en 1933, reconocida por…
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Telepizza Halal: inclusión y calidad certificada La demanda de opciones Halal certificadas continúa creciendo en Europa, especialmente en el canal Food Service, donde la confianza del consumidor depende de la transparencia y del control efectivo en toda la cadena. En este contexto, iniciativas como el denominado “Efecto Telepizza Halal” reflejan un avance relevante en inclusión…
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La Excelencia en la Gastronomía Halal: 24 Años de un Legado Indispensable La gastronomía Halal en nuestro país no se entiende sin su historia y su compromiso con la salud. Hace 24 años, fruto de una estrecha colaboración entre el Instituto Halal y la Junta Islámica, nació una obra que hoy es considerada un pilar…
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Ceuta. Los productos alimentarios destinados al centro penitenciario de Ceuta deberán contar con certificación halal conforme a las condiciones establecidas en el pliego técnico correspondiente al suministro de materias primas para 2026. La disposición forma parte de las especificaciones fijadas por la Secretaría General de Instituciones Penitenciarias para los contratos de abastecimiento en talleres de…
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Las regiones turísticas que dependen fuertemente de mercados tradicionales enfrentan el reto constante de diversificar su base de visitantes. En destinos donde el turismo representa una parte esencial de la economía, explorar nuevos segmentos internacionales puede convertirse en una estrategia clave para reducir vulnerabilidades y ampliar oportunidades. Halal Uno de los nichos con mayor crecimiento…