Categoría: Halal

El caso de estudio: “Consumer Perspectives and Certification Barriers – A Case Study at Rumah Makan Uda Denai” Autores: Adli Febrian y Yenti Sumarni (IAIN Bengkulu, Indonesia)Publicado en: Halal Science, Vol. 1, N.º 1 (2025), pp. 7–11.DOI: 10.58920/halal0101361 📘 Resumen general El estudio analiza las percepciones de los consumidores y las barreras para la certificación…

El Instituto Halal ha estado presente en ANUGA 2025, una de las ferias de alimentación y bebidas más importantes del mundo, celebrada en Colonia (Alemania), consolidando su papel como referente en certificación halal internacional y acompañando a las empresas españolas que apuestan por la expansión global de sus productos halal. Durante los días de feria,…

Cada vez oímos más hablar de la carne halal y de sus bondades. La única permitida por el Islam y que, hasta hace relativamente poco, el resto de los mortales no nos parábamos a pensar en ella para nuestro consumo. Halal es en realidad el ritual que prescribe cómo debe ser sacrificado el animal. A pesar de…

Qué dice el contrato del Ministerio de Educación sobre la carne ‘halal’ en algunos centros educativos de Ceuta

Tucked away in the unassuming locale of Barking, Chapandaz is a culinary treasure trove that transports diners to the heart of Afghanistan. A recent return visit reaffirmed its status as a hidden gem, serving up authentic flavours that are as captivating as ever. The menu is a concise showcase of Afghan classics, with highlights including…

El pasado 22 de septiembre de 2025, el Instituto Halal participó en la jornada inaugural de la 14.ª Semana de Comités Técnicos de SMIIC (14th SMIIC Technical Committee Week), celebrada del 22 al 26 de septiembre de 2025 en el Impiana Hotel Kuala Lumpur (Malasia) y organizada por el Department of Standards Malaysia (JSM). Este…

El Observatorio de los Servicios Funerarios (OSF) ha decidido conceder el Premio Honorífico OSF por la valiosa y ejemplar labor desarrollada junto al observatorio durante estos años, a la Comisión Islámica de España compartido con otras confesiones. Este premio es una expresión de gratitud profunda. Por el compromiso con el diálogo, por el respeto mutuo…

Los días 24 y 25 de septiembre de 2025, el Instituto Halal ha estado presente en el Singapore Halal International Seminar 2025 (SHIS 2025), organizado por el Majlis Ugama Islam Singapura (MUIS) en Singapur. Este encuentro ha reunido a decenas de entidades de certificación halal, representantes gubernamentales, académicos y actores de la industria, consolidándose como…