Etiqueta: Alimentacion
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Halal Una reflexión sobre el sentido de la normalización, su relación con ISO y OIC/SMIIC y los retos de la acreditación en el mercado halal. Halal Actualizar una norma es algo más que revisar sus requisitos La revisión de una norma técnica es una oportunidad para mejorar los requisitos existentes, incorporar nuevos conocimientos y responder…
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El Gobierno indonesio amplía los plazos para determinados productos y empresas ante las dificultades de implementación. La eficacia de la medida dependerá de la seguridad jurídica, la capacidad de certificación y el reconocimiento de certificados extranjeros. Halal Una prórroga para facilitar a aplicación de la normativa El 16 de octubre de 2026, el Gobierno de…
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Cuando escuchamos la palabra halal, muchas personas la relacionan inmediatamente con el mundo árabe o con la religión islámica. Sin embargo, reducir este concepto a una cuestión de origen étnico, nacionalidad o cultura es quedarse en la superficie. Halal es una palabra de origen árabe, sí, pero el concepto que representa puede ser comprendido y…
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El desafío molecular de la exportación En la actualidad dentro del mercado global, la barrera para exportar un producto alimentario a países como Indonesia, Arabia Saudí o Emiratos Árabes Unidos ya no es arancelaria, sino técnica. Para los Directores de Calidad de la industria agroalimentaria española, el mayor dolor de cabeza no suele ser la…
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Todos sabemos que un jamón de cerdo, la sangre o una bebida alcohólica, por más que sea considerada como ecológica nunca podría ser considerada Halal. Salvo algunas excepciones como ésta el concepto ecológico y el término Halal se buscan y cada vez se encuentran con más frecuencia. Mercados en crecimiento: El ecológico y el halal…