Esta sección destaca noticias de interés, historias atractivas, opiniones de expertos e ideas valiosas para que los lectores aprendan y crezcan en su conocimiento del concepto HALAL
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«Me gusta Salamanca, su gente y su tranquilidad; aquí hemos encontrado nuestro sitio»
Hasam Afakir, que regenta una carnicería halal y establecimiento de alimentación en la capital, repasa sus 26 años de trayectoria migratoria. Halal En la concurrida avenida de Federico Anaya de Salamanca, un establecimiento de alimentación tradicional, frutería y carnicería halal atrae diariamente a decenas de vecinos. Detrás del…
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¿Democratización o burbuja? La disrupción tecnológica de la certificación halal
La tecnología está entrando con fuerza en el mercado halal con una promesa difícil de ignorar: más información, más trazabilidad, mayor eficiencia y menores costes. Muchos de los términos utilizados: blockchain, inteligencia artificial, sensores, plataformas digitales, smart contracts, certificados electrónicos permiten hoy hacer cosas que hace apenas unos…
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Halal: un concepto para todos, más allá de lo árabe
Cuando escuchamos la palabra halal, muchas personas la relacionan inmediatamente con el mundo árabe o con la religión islámica. Sin embargo, reducir este concepto a una cuestión de origen étnico, nacionalidad o cultura es quedarse en la superficie. Halal es una palabra de origen árabe, sí, pero el…
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La polémica sobre la carne halal en los colegios de Ceuta vuelve a las redes
La alimentación en los comedores escolares de Ceuta vuelve a estar en el centro del debate público tras la difusión en redes sociales de mensajes que aseguran que el Gobierno habría impuesto recientemente la carne halal y eliminado la carne de cerdo de los colegios públicos de la…
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Instituto Halal renueva reconocimiento MOPH de Qatar
Instituto Halal renueva su reconocimiento por el MOPH de Qatar El Instituto Halal ha renovado su reconocimiento por parte del Ministerio de Salud Pública de Qatar (MOPH), reforzando la continuidad de nuestros procesos de certificación para las empresas que exportan a este mercado estratégico de la región del Golfo.…
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Halal Indo 2026: oportunidades para empresas en Indonesia
Halal Indo 2026: oportunidades para empresas en Indonesia Del 24 al 27 de septiembre de 2026 se celebrará Halal Indo 2026 – Halal Indonesia International Industry Expo en el Indonesia Convention Exhibition (ICE BSD City), uno de los principales espacios feriales del país. Esta feria se posiciona como…