Categoría: Comer
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La cosmética Halal ha dejado de ser un nicho para convertirse en un estándar global de calidad, higiene y trazabilidad. Sin embargo, para formuladores y directores de calidad, el término «Halal» a menudo genera dudas. «¿Está todo tipo de alcohol prohibido?» o, «¿Qué tipo de colágeno se puede utilizar en una crema antiedad halal?» En…
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La pizza Halal se consolida como uno de los productos más representativos de la adaptación de la industria alimentaria europea a una demanda en crecimiento. Lo que comenzó como una oferta limitada a restaurantes especializados se ha transformado en un segmento con presencia en grandes cadenas de restauración, marcas industriales y lineales de supermercados, especialmente…
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El año 2025 ha sido un periodo de consolidación y exigencia en el mercado Halal global. Con la entrada en vigor de normativas más estrictas en países clave como Indonesia (BPJPH) y los estándares del Golfo (GSO), las auditorías se han vuelto más rigurosas. Desde Instituto Halal, hemos analizado los datos de nuestras intervenciones a…
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Dentro del programa de la Diputación de Jaén para dar a conocer el tejido empresarial de la provincia, Jaén por Industria, destaca la historia de Charifa Halal. Esta línea de productos cárnicos 100 por 100 Halal pertenece a Sierra Mágina S.A., una empresa con 56 años de trayectoria en la producción de embutidos. La marca nació para responder…
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Una serie de vídeos virales en TikTok, creados con inteligencia artificial, ha difundido información falsa sobre la cadena de comida rápida, generando alarma y confusión entre los usuarios franceses El gigante de la comida rápida McDonald’s, con más de 1.600 restaurantes en Francia, se ha convertido en las últimas semanas en protagonista involuntario de una de…
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Last Updated on June 10, 2025 by Halal Food Guy On Monday 9th June, Parliament debated a petition calling for the end of non-stun slaughter in the UK. It’s an issue that regularly surfaces in public discussions, and this time it gathered enough signatures to trigger a formal debate in Westminster. At the heart of…
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Last Updated on April 3, 2025 by Halal Food Guy How to Cook the Perfect Steak at Home I love a good steak. Whether it’s a rich, marbled ribeye or a lean and tender fillet, there’s just something incredibly satisfying about a perfectly cooked piece of beef. Over the years, I’ve cooked all sorts of…
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Halal y Eco es posible, aunque algunos digan lo contrario. Las elecciones europeas, celebradas el pasado 26 de mayo, propiciaron que los distintos partidos políticos intensifiquen su programa electoral, en el cual algunos de ellos generan odio y miedo hacia el Islam y los musulmanes, para conseguir votos. Es el caso de los partidos de…
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La polémica Toblerone sobre halal ha sido suscitada por una campaña que ha promovido un grupo de extrema derecha de Suiza contra la marca, por haber tomado la decisión y lograr la incorporación de la Certificación Halal, ha puesto en el debate la madurez de la sociedad europea para satisfacer la amplia diversidad de los consumidores en…
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Todos sabemos que un jamón de cerdo, la sangre o una bebida alcohólica, por más que sea considerada como ecológica nunca podría ser considerada Halal. Salvo algunas excepciones como ésta el concepto ecológico y el término Halal se buscan y cada vez se encuentran con más frecuencia. Mercados en crecimiento: El ecológico y el halal…