Esta sección destaca noticias de interés, historias atractivas, opiniones de expertos e ideas valiosas para que los lectores aprendan y crezcan en su conocimiento del concepto HALAL
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Caso de éxito Halal: Luis Oliveras, S.A. desde 2001
Tradición centenaria y visión global: el caso de éxito de Luis Oliveras, S.A. La internacionalización sostenible en el sector alimentario no depende solo de ampliar mercados, sino de escuchar la demanda, adaptarse con rigor y mantener intacta la identidad del producto. Un ejemplo representativo es Luis Oliveras, S.A.,…
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Telepizza Halal: calidad certificada halal
Telepizza Halal: inclusión y calidad certificada La demanda de opciones Halal certificadas continúa creciendo en Europa, especialmente en el canal Food Service, donde la confianza del consumidor depende de la transparencia y del control efectivo en toda la cadena. En este contexto, iniciativas como el denominado “Efecto Telepizza…
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Recetas Halal para Ramadán: Nutrición, Tradición y Salud
La Excelencia en la Gastronomía Halal: 24 Años de un Legado Indispensable La gastronomía Halal en nuestro país no se entiende sin su historia y su compromiso con la salud. Hace 24 años, fruto de una estrecha colaboración entre el Instituto Halal y la Junta Islámica, nació una…
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Determinación de la Zakat Al Fitr y la Fidia
Atendiendo al principio de mirar por el pobre y a la obligatoriedad, añadiendo pan, se puede establecer la zakat al-fitr y la fidia hanafita en un valor dinerario de 5 €, aconsejado a donar en metálico en zonas con acceso a establecimientos comerciales de alimentación, siendo honroso donar…
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Instituto Halal renueva reconocimiento MUIS de Singapur
El Instituto Halal ha recibido la renovación del reconocimiento por MUIS (Majlis Ugama Islam Singapura) como Foreign Halal Certification Body reconocido. De acuerdo con el certificado emitido por MUIS, la renovación se concede por un periodo de 3 años, con vigencia del 23 de febrero de 2026 al…