La multinacional brasileña JBS ha anunciado una inversión de unos 150 millones de dólares (aproximadamente 126 millones de euros) para desarrollar una plataforma de producción de proteínas en Omán, con el objetivo de reforzar su presencia en Oriente Medio y crear una base para la exportación de alimentos halal desde la región. Halal Brasil. El…
La cosmética Halal ha dejado de ser un nicho para convertirse en un estándar global de calidad, higiene y trazabilidad. Sin embargo, para formuladores y directores de calidad, el término «Halal» a menudo genera dudas. «¿Está todo tipo de alcohol prohibido?» o, «¿Qué tipo de colágeno se puede utilizar en una crema antiedad halal?» En…
Dentro del programa de la Diputación de Jaén para dar a conocer el tejido empresarial de la provincia, Jaén por Industria, destaca la historia de Charifa Halal. Esta línea de productos cárnicos 100 por 100 Halal pertenece a Sierra Mágina S.A., una empresa con 56 años de trayectoria en la producción de embutidos. La marca nació para responder…
La polémica Toblerone sobre halal ha sido suscitada por una campaña que ha promovido un grupo de extrema derecha de Suiza contra la marca, por haber tomado la decisión y lograr la incorporación de la Certificación Halal, ha puesto en el debate la madurez de la sociedad europea para satisfacer la amplia diversidad de los consumidores en…