Explora el mundo de los aditivos Halal
Aquí encontrarás información detallada sobre ingredientes halal, sus usos, tendencias en la industria alimentaria, cosmética y farmacéutica, así como advertencias sobre ciertos aditivos utilizados en alimentos y productos de consumo diario.
Ingredientes halal
Conoce los fundamentos de los ingredientes permitidos y prohibidos según la certificación halal.
Tendencias actuales
Analiza las innovaciones y cambios recientes en la fabricación de productos halal.
Riesgos y precauciones
Descubre los posibles riesgos de algunos aditivos y cómo afectan en los alimentos halal.
Listado completo de ingredientes y aditivos Halal
Información clara y precisa sobre ingredientes y aditivos halal, sus usos y consideraciones en la industria alimentaria y farmacéutica.
Tendencias de la industria de aditivos halal
Descubre información crucial sobre ingredientes y aditivos halal.
Clean Label
Consumidores que buscan productos “más naturales”, sin aditivos artificiales, de origen vegetal o microbiano
Digitalización
Se está utilizando tecnología blockchain y códigos QR, para asegurar la trazabilidad de un aditivo, desde su origen.
Diversificación
El segmento farmacéutico presenta crecimiento más rápido que algunos segmentos de alimentos.
Personalización
La búsqueda de la satisfacción personal, desarrollando productos específicos para consumidores diversos.
Conoce los ingredientes y aditivos de mayor riesgo
Descubre información crucial sobre ingredientes y riesgos halal.
Gelatina
Muy presente en chucherías, pasteles o medicamentos. De origen animal o vegetal.
Aromas
Tienen influencia en el sabor y el olor de los alimentos. De origen sintético o vegetal.
E-471
Emulgentes, para dar volumen a productos. Pueden tener un origen animal o vegetal.
Etanol
Es usado en productos intermedios y suele proceder de bebidas alcohólicas.
E-120
Es usado para dar color rojizo a los productos. Su procedencia es animal, de insectos.